【新生】梦想启航

2013-08-11 218

文章摘要:2013年2月25日,我怀着炽热的心情来到新东方,在前台老师的引导下,我参观了教学楼、宿舍、教学场地等。看到实训大厅的帅哥们在炒菜,顿时,我被吸引了,期待着能留在新东方开始全新的生活!

【新生】梦想启航
【新生】梦想启航

学生实训
学生做菜实训

2013年2月25日,我怀着炽热的心情来到新东方,在前台老师的引导下,我参观了教学楼、宿舍、教学场地等。看到实训大厅的帅哥们在炒菜,顿时,我被吸引了,期待着能留在新东方开始全新的生活!

入学后,我被分配到大厨精英1322班。如今,我还深刻地记着第一节课的场景,那节课是刀功课,早就听说新东方是教师辅导,那时一见,果然名不虚传,顿时感觉走对了地方。 想成为一名优秀的厨师翻过是必不可少的,第一节的翻锅课老师手把手教学,不急不躁非常耐心。

按照老师的要求练刀工,练翻锅,日复一日,我的基本功慢慢地扎实起来,动作也很规范标准,后来我更研发了“花样翻锅”。

经过几个月的基本功训练,学校请了有名的教师为我们上热菜课。我们实践操作过的菜老师都是一个一个品尝,指出不足和做得好的地方。

拓展训练
拓展训练

在课外活动中更是充满了无穷乐趣,“篮球联赛”、“演讲比赛”、“拓展训练”......每周我们班都会组织拓展训练,拓展训练源于第二次世界大战,我们可以从拓展训练中学习如何做人,怎样做事。

学校近期还组织了秋季教学文化节:“刀工比赛”、“翻锅大赛”、“雕刻大赛”、“盘饰比赛”、“绝技比赛”等,相互学习,互相帮助,共同进步!

新东方——梦想起航的地方
新东方——梦想起航的地方

我的梦想从新东方起航......

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本文关键字:学厨师,学技术,新生,梦想起航
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