【毕业生专访】冉泽航：放弃英国名校，学厨之路同样精彩~

姓名：冉泽航

年龄：22岁

专业：行政总厨

“勇敢的人先享受世界。人生最终的价值在于觉醒和思考的能力，而不止在于生存。”在西安新东方烹饪技工学校的校园中，有这样一位与众不同的学生——冉泽航。22 岁的他刚从英国考文垂大学留学归来，却毅然决然地选择了一条与所学专业大相径庭的道路：学习中餐烹饪。这一抉择，不仅源于他对烹饪的热爱，更是源于他对未来职业生涯的深思熟虑。

冉泽航的故事，是勇气与梦想的交响曲。面对留学归来的就业迷茫，他没有被传统观念束缚，而是勇敢地追寻内心的声音。在他看来，所学专业虽好，但未必能激发最大的潜能和热情。于是，他选择了厨师这一职业，决定在西安新东方烹饪技工学校重新出发。

在西安新东方的这10个月里，冉泽航经历了从零基础到掌握精湛厨艺的蜕变。他称赞学校的环境优雅，操作间明亮整洁，为学习提供了良好的条件。更重要的是，这里的老师们不仅传授了中餐烹饪的技艺，更在潜移默化中教会了他为人处世的道理，为他日后的职业发展奠定了坚实的基础。

临近毕业，西安新东方凭借其强大的就业服务体系，为冉泽航等毕业生提供了广阔的就业平台。众多一线、二线、国企、央企单位纷纷前来招聘，而冉泽航凭借出色的表现，成功脱颖而出，被爱达邮轮公司录取。作为一家国企单位，爱达邮轮不仅为冉泽航提供了优厚的待遇和广阔的发展空间，更让他对未来充满了信心和期待。

对于即将开启的新工作，冉泽航表示将全力以赴，努力工作，不断锻炼自己的基本功，争取早日成为一名优秀的管理人员。同时，他也对西安新东方表示了衷心的感谢：“在这里学习的10个月，我不仅掌握了烹饪技术，更重要的是收获了无价的人脉和就业资源。这些都将是我未来职业生涯中宝贵的财富。”

在西安新东方烹饪技工学校的大家庭里，冉泽航并非个例，这里汇聚了许多像他一样勇于追梦、敢于探索的青年学子。西安新东方不仅见证了他们的成长与蜕变，更成为了他们实现职业梦想的坚实后盾。学校始终秉持着以市场需求为导向的教育理念，致力于提升学生的实践操作能力和职业素养，确保每位学子都能在未来的职场中脱颖而出。