5天“烹”开新世界！西安新东方冬令试学营，温暖开营

初三/高三过半坚持不住了、初二不想念了……

想在2026 年春天投身烹饪世界，你和家长是不是心里满是顾虑？

· “从没摸过锅铲，零基础能跟上专业课吗？”

· “选中餐、西点还是西餐？怕选错专业白费功夫”

· “孩子在试学营里怎么样？学没学会、吃没吃好，家长啥都不知道”

这些担忧，西安新东方烹饪技工学校冬令试学体验营，将用5天6夜的 “沉浸式厨房生活+全维服务” 为你和家长解答——不是 “参观式走流程”，而是让你亲手握锅铲、做出成品，让家长全程见证你的成长。

适配人群

2026年应届初高中毕业生

核心需求

零基础怕学不会

选专业迷茫

家长担心教学与食宿安全

01.学习顾虑：零基础起步，双师指导助力技能提升

划重点

冬令试学体验营可以让同学们凭借丰富多元的课程设置和实践操作，在试学中提前体验专业乐趣，为未来在中餐、西点、西餐领域学习，提前练习实用技能+打好心里预设。

收获

01中餐收获的技能

食材与调味：处理常见食材，调配凉菜酱汁，掌握多种口味平衡。

面点制作：熟悉不同面团制作，调制馅料，掌握包制手法与炸制技巧。

热菜烹饪：运用炸、煎等技法，了解翻锅技巧，确保食材均匀受热。

雕刻技艺：使用雕刻刀具，了解基础雕刻造型，提升手工与空间想象能力。

02西点技能收获

烘焙基础：掌握烘焙产品制作，精准控制食材比例、发酵及烘焙条件。

裱花技巧：熟练运用裱花工具，掌握多种裱花手法，提升西点外观美感。

蛋糕制作：精通水果蛋糕制作流程，注重细节与整体搭配。

巧克力制作：掌握松露巧克力制作工艺，了解巧克力特性。

03西餐技巧收获

菜品制作：学会经典西餐菜品制作，学习牛排煎制等关键技巧。

铁板烧技巧：操作铁板烧设备，了解特色菜品制作，实现独特风味。

甜点制作：尝试火焰冰激凌等甜点制作，带来新奇体验。

西餐认知：了解西餐食材、烹饪顺序及调味方式，理解西餐文化。

02.生活顾虑：拎包入营，吃住学全方位配套

担心试学 “住得差、吃得糙、带得多”？此次试学营实现 “一站式躺平入营”，你只需携带换洗衣物：

住的舒心：

试学专属宿舍，配备空调、独立置物柜，被褥全新。满额立刻开新班，无需挤床位、等名额；

学得省心：

从中餐的菜刀、西点的裱花袋，到面粉、牛排、新鲜果蔬，所有教学工具和原材料学校配备；

吃的开心：

食堂每日营养配餐，还有“专属福利”——西点班可试吃面包蛋糕，中餐班上完课能直接品尝自己做的菜，无需额外支付饭钱。

03.专属服务保障：家校同步，成长不缺席

这是试学营的 “隐藏安心项”，专为解决家长 “看不到孩子状态” 的顾虑 —— 每个学生都有专属沟通群，咨询师、家长、学生、班主任全程在群，实现 “成长透明化”：

早间同步：

班主任发送当日课程表，家长提前知晓 “今天孩子要学煎牛排”；

午间播报：

实操现场照片/小视频实时发群，家长能直观看到“孩子颠锅的样子挺专业”“今天做的蛋糕卖相不错” 等学习成果；

晚间总结：

同步老师点评和生活情况，如“调味刚好，就是握铲姿势要再改改”“宿舍已经按时熄灯，孩子说今天吃得很饱”，让家长无需追着询问 “今天咋样”。

报名：规则透明

开班＆报名

开班灵活：每周一、周四集中开营，其他时间报名可 “循环插班”，无需等整周凑人数。

报名：

线上：拨打电话15619453060预约

线下：（线上预约后）西安新东方技工学校到校说 “试学营报名” 即可。