总厨进课堂——天朗时代大酒店总厨走进陕西新东方

2015年8月7日，陕西知名的厨师学校——陕西新东方烹饪特邀天朗时代大酒店行政总厨陈杰先生为大厨17班的学生进行现场授课。

一同到来的还有天朗时代的人事代表及我们的毕业学子1123班的高详，实操之前，陈厨师长和同学们分享了他在餐饮业这么多年摸爬滚打得来的一些心得，他告诉同学们坚持和努力的重要性，以及厨师行业的日新月异要求我们一直都要不断学习、创新的必要性。

总厨进校园，班级现场实操授课

随后，新东方学子高详也和学弟学妹们分享了毕业后就业的工作经验及感悟，希望学弟学妹们珍惜在校时光，把基本功底打好，心态放正，厨师的钱景和价值靠辛苦换来。最后，陈厨师长为大家展示了飘香太公蹄筋和麦香茄夹两道菜品。娴熟的技艺以及细节的把握，让同学们大开眼界。

太公飘香蹄筋倾情绽放

课后，学生们对本次学校的授课安排纷纷发表了自己的想法，同学们表示：“陕西新东方真的非常注重对学生技能的教授与培养，不断聘请星级酒店大厨来教我们学烹饪。此次聘请的陈杰老师授课就非常的亲切，专业知识很强，思路很清晰，我们在学习美食制作的同时，也更加了解到了厨师行业的特性，帮助我们在今后的学习和工作中更上一个台阶。”