建国饭店黄文琴厨师长·前来陕西新东方授课

2015-08-06 5219

文章摘要:近日正值中高考毕业生择校选专业高峰期,作为西北地区规模最大的厨师培训院校,陕西新东方烹饪学校一直致力于名厨名师进校园,为学子带来最新最热的市场动态……

建国饭店黄文琴厨师长·前来陕西新东方授课
建国饭店黄文琴厨师长·前来陕西新东方授课

近日正值中高考毕业生择校选专业高峰期,作为西北地区规模最大的厨师培训院校陕西新东方烹饪学校一直致力于名厨教师进校园,为学子带来最新最热的市场动态及时尚菜肴。此次建国饭店厨师长黄文琴来校授课,倍受全校师生的欢迎。

 

黄厨师长亲自演示示范菜肴制作

黄厨师长现任职建国饭店的厨师长,从事餐饮行业十几年,曾有多家星级酒店的任职经历,并拥有丰富的厨房管理经验。课堂上,黄厨师长亲自演示示范了香醋牛柳丝、麦香小炒两道高档菜的做法,让在场的师生、大呼过瘾。演示结束后,黄厨师长与学生现场互动,耐心地为同学们解疑答惑。

 

黄厨师长向同学们分享他的厨艺人生

做完菜肴之后,黄厨师长还向同学们分享了他的厨艺人生。他说:一个好的厨师是学无止境的,从最初的接触厨师行业再到后来进入工作岗位,都要保持一份空杯的心态,认真谦虚学习。相信这样一堂课带给同学们的不只是两道菜肴的制作流程学习,更带给同学们对厨师职业幸福感的感悟,也更多的是对同学们学习的鼓励。

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