陕西新东方暨眉州东坡餐饮定向班主打菜品授课

5月5日，眉州东坡餐饮集团区域总厨再次来到陕西新东方烹饪培训学校眉州定向班进行企业主打菜品授课。

据悉，这是陕西新东方烹饪学校与眉州东坡餐饮集团旗下的眉州东坡酒楼联合推出的真实企业人才量身打造活动。该班学员在某种意义上已是眉州东坡餐饮管理有限公司的一名员工，此次公司区域总厨来校上课也是在学员学习专业烹饪技能的基础上讲解企业特色菜品，让同学们提前了解眉州东坡的特色菜做法，掌握更广泛的专业烹饪技术。

上午9点40分，眉州东坡酒楼区域总厨祝建军老师给同学们展开了定向班成立以来的第二堂“菜谱理论培训”课，祝老师就眉州餐饮集团的特色菜品东坡肥牛、东坡江团鱼、东坡鸡豆花、东坡肘子、东坡豆腐、一品东坡肉、东坡竹笋、眉州东坡香肠、东坡扣肉共九种菜品，从口感、制作方法、注意事项等入手一一向同学们做了详细介绍，希望同学们在校期间认真学习系统的烹饪技术，同时关注公司的发展，把自己的发展与公司的发展联系到一起。

公司会为大家搭建一个没有天花板的舞台，让同学们尽情的跳，能跳多高就跳多高。同学们听的兴致高昂，时不时有同学用手机照下菜品的制作流程。通过定向培养这种方式，能让学员们更放心的学，免除就业的后顾之忧，未来时间内，陕西新东方将与更多名优企业密切联系，为毕业生提供更多的就业机会，创造更美好的明天。