企业大咖来校授课,传承技艺,助力学子成长

2023-09-08 58

文章摘要:9月7日,西安新东方烹饪技工学校特邀西安东方品道餐饮管理公司行政总厨-赵文走进校园,走进课堂,为我校学子带来精彩纷呈的烹饪文化课堂。

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为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及专业涵养,汲取更多烹饪知识的精髓,深化产教融合,实现餐饮企业人才培养的双赢目的。9月7日,西安新东方烹饪技工学校特邀西安东方品道餐饮管理公司行政总厨-赵文走进校园,走进课堂,为我校学子带来精彩纷呈的烹饪文化课堂。

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当天上午,赵老师在同学们的鲜花和掌声中走进了课堂,现场为同学们带来一场为学子们带来了兼具经典与创新的菜品——土豆烧鲍鱼、宫爆虾球。赵老师从专业的烹饪课程内容讲解:如食材的选取、切配食材注意事项、最终摆盘装饰创意等。让同学们收获良多,纷纷在自己笔记本上做足了笔记。

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课堂的最后,赵老师对同学们选择厨师行业表示鼓励:“当前厨师行业,无论是薪资待遇还是社会地位都在不断提高,对绝大多数年轻人来讲,学厨师是不错的选择。同学们在学习上要多花心思,遇到不懂的多向老师提问,珍惜学校里的每一次学习机会,努力成为一个综合性的精英厨师。

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课程分享结束,我校学子表示十分满意,希望今后能有更多的机会继续与大师尽享交流,针对学子的需求,学校表示赞同,未来还会定期邀请不同大师进校与新东方学子面对面交流、开设专题讲座,丰富学子视野,扩大学子知识面,让在校学生接触到更丰富的厨艺技能,助飞同学们的厨师梦想!

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本文关键字:公开课,西安新东方