西安新东方特邀南京大牌档区域总厨倾情授课

2021-11-26 121

文章摘要:为了发挥行业名厨的专业引领力,让学子们在学习中不断提升专业技能,11月25日,西安新东方技工学校特邀南京大排档区域总厨—龚涛来校为中餐学子展示一场精彩的烹饪课堂.

西安新东方特邀南京大牌档区域总厨倾情授课
西安新东方特邀南京大牌档区域总厨倾情授课

陕西新东方公开课

为了发挥行业名厨的专业引领与辐射作用,展现名厨课堂风采,感受厨师魅力,让学子们在学习中不断提升专业技能。11月25日,西安新东方烹饪技工学校特邀校企合作企业南京大排档区域总厨—龚涛来校为中餐学子展示一场真正的精彩烹饪课堂。为了欢迎大师的到来,学子们早早地站在学校门口迎接龚老师,还有学生为表热烈的欢迎给大师送上鲜花。

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已有多年从厨经验的龚大师不仅技艺娴熟,菜品的烹制更具大家风范。欢迎仪式之后,同学们走入了期待已久的课堂,龚总厨一开始就从本次上课的菜品制作流程、重点难点讲解,然后亲自操刀展示菜品的制作过程,展现精湛的厨艺,让在场的所有同学们感受中华饮食文化的博大精深。

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教师传道提技能,精锐授业育人才。龚老师为同学们带来经典菜品响油鳝糊和乡下白肺浓汤的做法,龚总厨一边讲解一边演示,让学生们近距离观摩每个步骤的制作过程。他精湛的刀功、娴熟的烹饪技法,无时无刻不征服现场的同学们。

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教师大讲堂活动让每一位学子都受益匪浅。通过总厨授课不仅能让同学们接触到大师风范,增长阅历,也能让同学们在烹饪技术学习过程中增加信心与前进的动力。

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本文关键字:公开课,西安新东方