教师匠心哺育西点学子 还觉得离高薪遥远吗

“教师传道提仅能”，作为新世纪的当代青年，掌握一技之长，也就牢牢握住了金饭碗。陕西新东方烹饪学校作为职业技术教育的摇篮，坚持以社会不断肯定、企业用的满意、家长觉得放心为办学理念，为学生营造高起点、高薪资、高质量的就业环境。2019年6月18日，德国烘焙教师Carsten走进校园，开展为期3天的技能培训。这是一次深入学习西点文化精髓的平台，提升我校学子的专业技能水平和涵养，更是一次缩短高薪距离的大好机会。

课堂上，学生们兴趣高涨、激情满满，眼神里不断透漏出对新知识的渴望，Carsten教师为同学们详细讲解法式面包烘烤技艺的特点以及在面包制作中各流程的重要性。详细地介绍每一道作品的制作方法，把需要用到的一系列原料准备好，讲课过程中，Carsten教师一边示范，一边讲解，深入浅出，让同学们听得懂，看得明白。利用空余时间，Carsten教师为学生分享自己的从业经历，更是不断勉励学生：选择西点行业，一定要用心去坚持做好每一个产品，这个过程是痛苦漫长的，只要持之以恒脚踏实地的去做，一定会取得成功。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。与教师面对面，如何利用好这次机会，更好的提升自身的专业技能建设，是每位学生都应该去深思的，西点餐饮文化作为一个多元化多元素的行业，有着瞬息万变的奥妙，需要用心去思考研究。学校在办学期间，不定期举办“教师进校园”活动，致力于为我校师生搭建一个深入学习西点文化知识的平台，通过中西技艺切磋交流，进一步提升我校师资队伍专业水平素质，我校学生对西点行业的认知感及就业方向的把控。