文章摘要:2018年12月13日,知名品牌企业陕西振彰食品有限公司——御品轩西点大师走进陕西新东方烹饪学校,为我校店长班学生带来一堂生动有趣的西点裱花课,并且指导学生进行实际操作练习。
2018年12月13日,知名品牌企业陕西振彰食品有限公司——御品轩西点教师走进陕西新东方烹饪学校,为我校店长班学生带来一堂生动有趣的西点裱花课,并且指导学生进行实际操作练习。下午13:50,御品轩人事郭女士走进课堂,从御品轩品牌故事、主题式烘焙文化观光工厂、产品系列、御品轩门店,以及学生们比较关心的薪酬福利等一一做了介绍。
御品轩成立于1999年,是一家经陕外经贸批准成立的港澳台商独资专业化食品生产公司,主要生产的产品有蛋糕、面包、中西点、月饼、粽子、肯德基汉堡等约200种产品。公司地处陕西省西安市经开区草滩生态园区,总占地面积30亩,规划总面积30860平方米,以构建"西北地区一流食品品牌"及西北主题式烘焙文化观光工厂为理念而兴建,以亲子互动DIY蛋糕、烘焙观光体验、商务会议、生日party为主,公司以【台湾风味 • 精致美食】为生产宗旨、【知味台湾】为品牌策略,【立志做有良心道德的食品企业】为经营理念,目前在西安市、咸阳市、宝鸡市、渭南市、汉中市等地区拥有近60家直营连锁专卖店,并致力开发更多的台湾风味产品,为广大消费者提供更美味、更新鲜、更优质、更安全的烘焙选择。
有关调查数据显示,在未来五年,西点烘焙师的社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪高达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。烘焙人才的紧缺现状为我校毕业生营造一个更加优越的就业环境。陕西新东方通过高效的就业手段、优质的就业服务、高薪的职业保障等手段为毕业生保驾护航。