烘焙高级班 适合哪些人学习？
主要针对的对烘焙技术品种要求比较高的人群，高级技术，高薪回报
烘焙高级班 面包饼干课程篇
第1阶段 面包 饼干
[ 学习时间:10天/60课时 ]
- 饼干类：
- 蔓越莓饼干、杏仁瓦片、葡萄奶酥、趣多多、荷兰乡村饼干、卡通饼干、葱油曲奇、曲奇、抹茶红豆饼干、燕麦饼干。
- 面包类：
- 抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷、布里奥面包、乡村核桃软欧、南瓜软欧、老面包、红酒桂圆软欧、手撕面包等。
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烘焙高级班 蛋糕 酥点 丹麦 派类技术篇
第2阶段 蛋糕 酥点 丹麦 派类
[ 学习时间:12天/72课时 ]
- 蛋糕类：
- 轻乳酪蛋糕、焦糖布丁、红丝绒蛋糕、蜂巢蛋糕、日本大芝、虎皮蛋糕、半熟芝士、焦糖玛德琳、布朗尼、纽约芝士蛋糕。
- 酥点等：
- 老婆饼、香芋酥、蛋黄酥、千层酥、蝴蝶酥、扭酥、双色羊角包、丹麦黄桃、手撕包、 脏脏包、黄桃派、核桃派、苹果派、广式月饼、法式乳酪月饼。
咨询热线：029-86694567
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