姓名：李大洪

职称：中式烹调技师、中国烹饪大师、副主授、高级讲师

擅长：热菜、凉菜、火锅

从业资历：

1984-1992年 4520厂 厨师

1992-1994年 广元市龙都大酒店 厨师长

1997-2001年 多省大型火锅连锁 技术指导

2002-2009年 八一军烹学校 教师

2010-2013年 山东新东方烹饪学校 教师

2013年至今 陕西新东方烹饪学校 教师/班主任

所获荣誉：

荣获四川广元市“女皇”杯火锅大赛一等奖

现任陕西新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业实操大师