日期:2019-11-08 来源:西安新东方烹饪技工学校
姓名:郑建林
职称:高级特一级烹调师、中式烹调高级技师、高级讲师
擅长:热菜、面点、药膳
陕西新东方烹饪学校烹饪教师——郑建林
从业经历:
1975-1990年 长兴宾馆警苑饭店 厨师长
1991-2001年 利民技校大雁塔校区 教务主管
2002-2006年 兴民技校 校长
2007-2011年 陕西航天动力餐厅 餐厅经理
2012年3月至今 陕西新东方烹饪学校 教师
现任陕西新东方烹饪学校两年制大厨精英、一年制烹饪精英专业教师
所获荣誉:
1999年6月 陕西省第四届烹饪大赛 金奖
【走进教师】
郑建林教师有着相当份丰富的经历,所以厨艺自然高超。老师给学生传授烹饪技术的同时,也会结合自身对烹饪现状的思考,向大家传输与时俱进的餐饮知识,同时表达自己的新观念和新想法。
郑老师对陕西新东方烹饪学校有着深厚的感情,更是对教育这份事业保持着深深的热爱。对学生尽心尽力,尽职尽责。无论谁向他请教,他都会耐心细致的分析解答,并把与之相关的知识点加以讲解,原本晦涩难懂的知识,在他的解说下,立马就清晰明了。所以,每一个郑老师的学生打心底佩服和喜欢这个善良又特别实在的老师。
同事眼中的郑老师,低调谦逊、诚恳勤勉;学生眼中的他和蔼可亲、平易近人。但是,在原则性问题上他永远有着严格要求,他经常教导每一位学生:“要先学做人,牢记职业道德,注重德行培养。”
郑老师认为,无论我们出身如何,我们一定要有良好的德行,人品永远是第一位。他时时刻刻都在教育学生,我们既然选择了这个行业,就应当脚踏实地的干下去,以后进入社会能够不忘初心,记得老师的教导,常回家看看他就满足了。在老师的心里,每一个学生都可以说是他的孩子,他对学生的关爱也感动着身边的每一个新东方人。无愧教师典范,和郑老师交流,你会感到无比的轻松踏实,也许这就是郑老师独特的魅力。