日期:2019-01-06 来源:西安新东方烹饪技工学校
姓名:焦鹏
职称:高级西餐讲师
擅长:法式菜品制作
陕西新东方烹饪学校烹饪教师——焦鹏
从业资历:
2004年 钻石大酒店 主管
2011年 长征国际酒店 主管
2014年 奥罗国际酒店 副厨
2014至今陕西新东方烹饪培训学校高级西餐讲师
【走进教师】 :
从加入教育行业后,焦老师就一直以身作则,将自己的经历和实践作为教育的基础,让每一位学生把“勤奋、踏实、创新”作为实现人生目标的阶梯,培养了一批又一批烹饪精英。
一眼看去,微微胖的身材,炯炯的眼神,总是给人一种亲切而又舒适的感觉,他是一位为了学生无私奉献的老师,更是一位让人尊敬的老师。
“做事要从小事做起,磨刀是小事,但没有好刀就切不出标准的菜料,自然就会影响菜的美观,进而影响质量;任何一项伟大的发明都离不开小小的细节,要想做好菜,不但要有好手艺,更重要的是食材的加工,而这正是要靠我们手中的刀去创造”,这是焦老师教授学生的必修课,从小事做起,注重细节,人人才能做到平凡之处见非凡。